Valinch & Mallet is een jonge Italiaanse onafhankelijke bottelaar van single cask en single malts op cask strength, non chill filtered en zonder toevoeging van kleurstoffen.
Twee vrienden met verschillende achtergronden, verenigd door de gemeenschappelijke passie voor whisky en de wens om er een beroep van te maken, en de vruchten ervan met iedereen te delen. Dat is hoe Valinch & Mallet is ontstaan.
Als je aan deze mix de Italiaanse aangeboren liefde voor kunst en ambacht toevoegt, en het erfgoed dat is achtergelaten door de buitengewone selecteurs die Italië voor altijd met Schotland en Scotch Whisky hebben verbonden, begint er een duidelijker beeld te verschijnen.